Les dernières actualités fromagères

• vendredi 4 décembre 2009
  Salon du Fromage, demandez le programme !

  
  

  Principale nouveauté pour cette édition 2010 : l’organisation de conférences tout au long du salon. (...)

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• lundi 11 mai 2009
  Caseus Montanus au pays de la Tête de Moine

  
  

  La prochaine édition de « Caseus Montanus », manifestation destinée à la promotion des fromages de (...)

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• vendredi 16 janvier 2009
  La rigotte de Condrieu enfin AOC

  
  

  La rigotte de Condrieu est officiellement AOC depuis le 15 janvier. Elle devient ainsi le 45e (...)

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• jeudi 5 juin 2008
  Le camembert de Normandie restera au lait cru

  
  

  L’Inao a validé officiellement le 4 juin, la révision du cahier des charges du camembert de (...)

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• mardi 20 mai 2008
  Le décret fromage est (enfin) paru

  
  

  Après douze années de gestation, le décret fromage, à l’étude depuis 1995, a été publié au Journal (...)

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• mercredi 20 février 2008
  Les médaillés d’or du CGA 2008

  
  

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• mercredi 28 mars 2007
  Concours général agricole, 301 médailles

  
  

  Les lauréats sont dans les mêmes proportions qu’à l’ordinaire : presque un tiers des participants (...)

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• mardi 27 mars 2007
  Camembert, le bras de fer

  
  

  La filière du camembert de Normandie est sous haute tension. Ses intervenants sont divisés sur un (...)

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• mardi 27 mars 2007
  MOF, les six lauréats 2007

  
  

  Laëtitia Gaborit, Didier Lassagne, Rodolphe Le Meunier, Cyrille Lorho, Bernard Mure-Ravaud et (...)

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