9 finalistes pour les MOF 2011

Ils étaient 20 candidats à se présenter le 11 octobre dernier, pour les qualifications du concours des Meilleurs ouvriers de France, à l’Espace Rungis. Ils seront neuf à pouvoir disputer la finale :
 François Robin,
 Dominique Bouchait,
 Vincent Vergne,
 Marc Janin,
 Jean-Charles Karmann,
 Christelle Lorho,
 François Bourgon,
 Pierre Gay
 Théophane Michel.

La finale se déroulera en 2011, en deux étapes :
 les épreuves pratiques (œuvre, découpe) auront lieu le mardi 22 février dans le cadre du Salon de l’Agriculture, sur le ring bovins du hall 1, avec ouverture au public. Thème de l’œuvre : “paysages fromagers d’ici et d’ailleurs”.
 La seconde partie (dégustation à l’aveugle, grand oral) aura lieu le 16 mai 2011 à Clermont-Ferrand, à la Grande Halle d’Auvergne.