Le détail en détails

La FNDPL, le CNAOL et le CNIEL, en partenariat avec «  Profession fromager  », ont bouclé cet été une enquête auprès des fromagers détaillants. Les données, précises, devraient permettre à chacun d’apprécier ses résultats au regard des moyennes de la profession, mais aussi de choisir des pistes de développement de son activité.