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Le magazine des fromages de tradition
"Nos métiers risquent de s’étioler"
Frédéric Gobin, Gabriel Bachelet et Pascal Beillevaire sont à l’origine d’une journée de débats qui se tiendra le 8 juin à Sainte-Maure-de-Touraine (*) sur la transmission du savoir-faire en école et en entreprise.
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