Profession Fromager, le magazine des fromages de tradition

Le magazine des fromages de tradition


Revue PF livraison France 10.00 €

Revue livraison UE et Suisse 11.20 €

Revue livraison autres pays 11.70 €

Lait cru  : «  Plus de bénéfices que de risques  »


Marie-Christine Montel, directrice de l’Inra d’Aurillac, a participé à la 3e Université d’été de Slow Food (*) consacrée aux fromages au lait cru.

Pour consulter cet article, vous pouvez vous identifier ou commander la revue "Profession Fromager" correspondante, en utilisant le lien à gauche.


Suivre la vie du site RSS 2.0Espace privé | Motorisé par Spip