Conférence n°3

Les nouveaux outils d’exploration de la matière

Christophe Monnet (Inra)

Métagénomique et métatranscriptomique, quelles applications sur le terrain ?
Amélioration de la sélection des souches ensemencées, identification de la source de défauts, détection de populations sous-dominantes indésirables, meilleur pilotage et adaptation du process…​ Lire présentation

François Mariette (Irstea)

Les avancées de la RMN et de l’IRM
Vers des solutions de plus en plus opérationnelles pour les industriels. Lire présentation