Les Frères Marchand réussissent leur défi

Les Frères Marchand, détaillants-affineurs basés à Nancy, on battu, ce vendredi 23 septembre, le record du « plus grand plateau de fromage du monde », homologué au Guiness Book des Records, en réunissant 730 fromages différents (2 124 pièces en tout), en provenance de 20 pays, soit près de 5 tonnes au total. Quelque 24 000 personnes se sont pressés, pendant trois jours, sous le chapiteau dressé pour l’occasion devant les halles marchandes de la cité lorraine, pour contempler la longue fresque lactée. Le précédant record était détenu par une équipe chinoise. Vous avez pu suivre l’événement sur le Facebook de Profession Fromager et sur celui des Frères Marchand.