Milcobel

Coopérative fabricant de produits laitiers

Milcobel est une coopérative belge qui regroupe des agriculteurs laitiers au passé riche et diversifié, résultat de l’union de plusieurs coopératives
locales. En 2016, Milcobel a collecté 1 450 millions de litres de lait, chez 2 900 membres des coopératives. CA annuel : 991 millions d’euros.
Elle exporte une partie de sa production en Hollande, Allemagne, Italie, Espagne, USA... Elle fabrique notamment le Vieux Bruges (affiné un an), le Bruges prestige (un an et demi), le Brugge Dentelle, le Fleuron de Bruges, le Bruges affiné à la bière Rodenbach et la gamme de Nazareth.

Fromage de Bruges, Nazareth.