• El Pastor
    10 février 2012

    Fabricant de fromages espagnols
    Hijos de Salvador Rodríguez a été fondée en 1947 par Salvador Rodríguez et est devenue peu à peu, avec une production de 10 000 tonnes de fromage par an, « l’une des plus importantes fabriques de fromage d’Espagne et la première dans la production de fromage Zamorano ». La distribution de ses produits couvre aussi bien le commerce de détail, que les principales chaînes de distribution. A l’export, « El Pastor de La Polvorosa » est une marque reconnue sur le marché (...)

  • Alimentias EMC
    9 février 2012

    Fabricant et distributeur de fromages espagnols et portugais
    Implanté depuis 1999 dans la ville de Cadix (Andalousie), le groupe Alimentias est spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits gastronomiques de la péninsule ibérique.
    La gamme reflète la très grande variété des fromages ibériques : le bien-connu Manchego AOP bien sûr, mais aussi l’Idiazàbal AOP, une tomme dure de brebis du Pays basque ou de Navarre, l’Afueg’l Pitu AOP, un fromage frais de vache conique, le Cabrales AOP, un (...)