Bastidarra

Fabricant de yaourts et produits frais du pays Basque

La laiterie artisanale Bastidarra, située dans le Pays Basque, fabrique des yaourts, fromages blancs, caillés et desserts au lait de vache et de brebis Manech à tête rousse. Le lait provient quotidiennement de trois exploitations agricoles associées à Bastidarra et engagées dans une démarche Haute valeur environnementale (HVE). L’alimentation des animaux à base de pâture est garantie non OGM. Elle n’utilise que des arômes naturels et le lait n’est ni homogénéisé ni standardisé. Elle propose une gamme large, en pots en carton ou verre. Les yaourts nature au lait de brebis et les caillés de brebis nature font partie des spécialités de la laiterie.

Yaourts au lait de vache, yaourts au lait de brebis, caillés au lait de brebis, desserts