Graindorge - Fromagerie de Livarot

Fabricant de fromages AOP normands et de spécialités normandes

Fondée en 1910 par Eugène Graindorge, la Fromagerie E. Graindorge collecte aujourd’hui le lait auprès d’une centaine de producteurs implantés en moyenne à 20 km autour de la fromagerie. Initiée avec la production du livarot AOP, la gamme s’est diversifiée au fil du temps. Graindorge propose ainsi aujourd’hui une gamme de fromages AOP de Normandie dédiée aux crémiers-fromagers. Ces fromages sont fabriqués au lait cru, essentiellement à partir de lait de vaches Normande : pont-l’évêque, livarot, camembert de Normandie et neufchâtel. La fromagerie propose également des spécialités telles que le Grain d’orge affiné au Calvados, le coulommiers au lait cru, le Pavé d’Auge ou de la crème fraîche épaisse.

Camembert au Calvados
Camembert de Normandie laitier
Coulommiers laitier
Grain d’orge
Livarot laitier
Neufchâtel laitier
Normanville
Pavé d’Auge laitier
Pont-l'évêque laitier