Vive la Bourgogne !

Association de promotion de produits gastronomiques bourguignons

Epicerie (sucrée et salée), boissons, charcuterie, escargots, plats cuisinés, viandes... mais aussi, bien entendu fromages. L’association « Vive la Bourgogne ! » regroupe des PME régionales. Elle fédère sur le salon du fromage les fromageries Berthaut, Chevenet, Delin, Hess, ainsi que le fabricant de présure Abia et la fromagerie franc-comtoise Milleret. Elle mutualise les actions d’information, de promotion et de vente des produits de ses adhérents, dont la variété lui permet de proposer « une offre “ Bourgogne ” clé en main : produits solides et liquides, secs et frais ».

Tous les ans l’association met en place des rencontres régionales avec la GMS, et des opérations export (en 2016 : participations collectives à l’ISM, au Gulfood Dubaï et au SIAL China). Pour toucher le grand public, « Vive la Bourgogne » a développé une gamme d’outils de PLV permettant d’identifier les produits régionaux dans les linéaires de magasin. L’association est également représentée sur des salons professionnels dédiés au Tourisme, afin de valoriser les sites de ses adhérents ouverts aux visites.