Milleret Fromager

Fabricant de fromages à pâte molle

Créée en 1921 par Henri Milleret, la fromagerie Milleret située à Charcenne en Franche-Comté est actuellement dirigée par la 3e génération. L’entreprise collecte 85 millions de litres de lait par an auprès de 250 producteurs locaux et est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâtes molles. 7 000 tonnes sont ainsi produites chaque année, et sont commercialisés en France, à l’exportation (10%) et dans les traditionnels et RHF. Ses 2 marques emblématiques, Ortolan et Roucoulons, sont bien connues des consommateurs français et européens. La fromagerie Milleret propose également des fromages au réseau traditionnel grâce à la marque Milleret Fromager.

Cancoillotte
Cancoillotte ail
Cancoillotte au Savagnin
Cancoillotte bio
Cancoillotte fumée
Charcennay
Emmental grand cru Est-Central
Fin Fou
Ortolan
Ortolinet
Roucoulons
Roucoulons bio