Badoz (Fromagerie)

Fabricant d’AOP et de spécialités du massif du Jura

Entreprise familiale de tradition et indépendante, la fromagerie Badoz est installée à Pontarlier, capitale du Haut-Doubs, dans le Massif du Jura. Dans les fromageries de Pontarlier et les différentes fruitières à Comté, l’entreprise maîtrise toutes les étapes de la fabrication de ses fromages, de la collecte du lait réalisée tous les jours jusqu’à la fin de l’affinage. La Fromagerie Badoz est reconnue pour ses AOP (mont d’or, comté, morbier), ses pâtes pressées et pâtes molles traditionnelles. La gamme est complétée par des cancoillottes déclinées sous différentes saveurs.

Cancoillotte
Comté
Mont-d’or laitier
Morbier laitier
Raclette laitier
Tomme du Jura