• Miels Hédène
    30 janvier 2018

    Producteur de miels de crus 100% français et autres « trésors de la ruche »
    Profil. Producteur de miel, la maison Hédène procède par extraction à froid « selon un savoir-faire traditionnel » et sélectionne ses parcelles de fleurs sauvages « pour leur densité florale, de manière à garantir une typicité aromatique unique ».
    Offre. Miels de crus monofloraux régionaux d’origine 100% française : acacia, lavande, sapin, coriandre, tilleul, châtaignier, romarin, bruyère, chêne, arbousier, mûrier, bourdaine, (...)

  • Cab Impression
    1er décembre 2017

    Impressions personnalisées sur supports professionnels à usage unique
    Profil. Cab Impression est spécialisée dans les produits à usage unique.
    Offre. L’entreprise propose aux professionnels du fromage des adhésifs, piques à fromage (PVC ou carton), du Scotch et des feuilles polypropylène Pryphane (rondes, rectangulaires ou sur-mesure) personnalisés. Elle propose également différents types de supports de communication CHR personnalisables : serviettes en papier, rince-doigts, sets de table, menus, (...)

  • Maison Marie Severac
    16 mai 2017

    Epicerie fine
    Profil. Située à Thiezac dans le Cantal, la Maison Marie Severac doit ses origines à Marie Severac qui fabriquait du fromage dans la vallée de Mandailles au début du 20e siècle. Elle est désormais dirigée par ses descendants.
    Offre. Elle propose une gamme de petites tommes de vache au lait cru qu’elle fait fabriquer à façon : Severac Classique et Severac Authentique.
    Quoi de neuf ? Le Severac existe depuis le printemps 2019 en version fermière au lait de Salers, fabriquée par deux (...)

  • Lesmayoux
    27 avril 2017

    Equipements pour fromageries de détail
    Profil. Implantée à Rungis, Lesmayoux propose aux fromagers des emballages alimentaires, dont une partie est fabriquée dans sa propre usine de Loire-Atlantique.
    Offre. L’entreprise fournit des papiers alimentaires (enduits, duplex, thermo-soudable, sulfurisé), des films transparents (feuilles cellophane, feuille de pryphane), mais aussi tout le nécessaire pour équiper une boutique (matériel et ustensiles, étiquettes, plateaux, vêtements...), ainsi qu’une (...)

  • Z Lanquetot
    20 avril 2017

    Grossiste en produits laitiers
    Profil. Créé en 1920 sous les Halles de Paris par Zélia Lanquetot, Z Lanquetot est un grossiste généraliste en produits laitiers certifié ISO 9001, basé à Rungis. En 2015, l’entreprise s’est dotée d’un « Atelier », avec rayonnages en bois, où les produits sont mis en valeur et dégustés chaque semaine.
    Offre. Plus de 400 références pour les crémiers-fromagers : AOP, spécialités fermières et artisanales : brie de meaux Saint Faron, camembert Petite Normande, Roquefort Maria (...)

  • Switzerland Cheese Marketing (SCM)
    20 avril 2017

    Organisme de promotion des fromages de Suisse
    Switzerland Cheese Marketing SA (SCM), basée en Suisse, offre aux différents acteurs du marché du fromage des prestations de services dans le domaine de la communication et de la promotion des fromages de Suisse. Elle conçoit et met en œuvre des actions de marketing ciblant les consommateurs et ayant comme objectif de développer la consommation des fromages de Suisse. SCM dispose de filiales en France, Benelux, Italie, Allemagne et (...)

  • Pep’s Création
    20 avril 2017

    Agencement de magasins de détail
    Profil. « Architecte de magasins », Pep’s Création est spécialiste de l’agencement de boutiques pour tous les métiers de bouche : boulangerie, pâtisserie, boucherie, traiteur, chocolaterie, restaurant… Elle compte 25 employés.
    Offre. L’entreprise assure le suivi complet des projets, de la conception, dessin des plans, visuels 3D, décoration, recherche de nom et d’identité visuelle, jusqu’à la réalisation et le suivi des chantiers. Elle prend aussi à sa charge pour ses (...)

  • Au Fromager de Rungis
    20 avril 2017

    Grossiste en produits laitiers.
    « Au Fromager de Rungis » est la filiale B to B pour l’international de Prodilac, filiale du groupe Savencia créée en 2002, issue du regroupement de Beurlait, grossiste en produits laitiers, et de La Maison du Gruyère, spécialiste des fromages à pâtes pressées, présents sur le marché international de Rungis depuis 1969. Prodilac assure la distribution d’une large gamme de produits laitiers : lait, beurre, crèmes, spécialités fromagères et fromages traditionnels. Elle a (...)

  • IESIEL
    20 avril 2017

    Institut d’Études supérieures d’industrie et d’économie laitières
    En 50 ans, l’IESIEL a formé plus de 1 000 cadres dirigeants de l’industrie laitière dont plus de 200 sont actifs en France et dans le Monde. Aujourd’hui il est une Association des anciens élèves qui a pour vocation de promouvoir le nouveau Mastère spécialisé® MIP - Management de la Performance Industrielle des industries laitières et d’organiser la Journée d’étude IESIEL à la maison du Lait. la 56e aura lieu le 6 décembre prochain 2017.
    Ce (...)

  • Alsys Packaging
    20 avril 2017

    Fabricants d’emballages souples.
    Depuis plus de cinquante ans, Alsys Packaging est spécialisée dans la fabrication et l’impression d’emballages souples personnalisés à destination des commerçants de proximité du secteur alimentaire. Filiale du groupe Promoplast (création et fabrication de supports de communication personnalisés), Alsys Packaging propose des emballages alimentaires personnalisés (sacs, papier alimentaire…), qu’elle fabrique en (...)

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