Fromagerie fermière de Juchy

Fabricant de fromages en Seine et Marne

Site de fabrication racheté en 2014 par la Fromagerie Delin, la Fromagerie fermière de Juchy fabrique des fromages au lait cru issu du troupeau local, du Brie de Melun AOP et des enrichis en crème comme le brillat-savarin affiné IGP. Elle commercialise dans les réseaux traditionnels spécialisés ses produits affinés.

La briquette lait cru – La brique lait cru – Brillat-Savarin affiné IGP lait cru – Brie de Melun AOP