Société Fromagère du Buron - Laiterie de la Voueize

Fabricant de fromages du Massif central

A l’été 2017, la Société Fromagère du Buron (saint-nectaire fermier et Grand Murols), dirigée par Pierre Dischamp, et la Laiterie de la Voueize ont décidé de s’associer pour offrir à leur clientèle le meilleur des terroirs du massif central (Auvergne, Bourbonnais) et du Limousin. Les deux sociétés sont de taille équivalente : 3 millions de CA pour un effectif de 10 personnes chacune. Pour fêter ce mariage, les deux sociétés seront présentes ensemble au sur le Salon du Fromage de Paris.

Saint-nectaire fermier, Grand Murols, Gouzon, Chambérat, Grand Tomachon, tome du Limousin, Saint-Chabret au lait de chèvre, Délice du Chalet, Corrézon, fromage blanc et crème « comme avant »…