• TDV Profile
    8 mai

    Fabricant de grilles et claies en inox
    Situé au cœur des Vosges, TDV est fabricant et concepteur de supports en inox tels que claies, grilles, paniers, embases et chariots. Les produits sont standards ou adaptés à la demande de ses clients, principalement pour le secteur fromager. TDV se distingue par son process de fabrication intégrée depuis l’aciérie du groupe jusqu’à la transformation en produits finis. L’entreprise propose des fabrications de petites, moyennes et grandes séries. Elle dispose (...)

  • TSA Inox
    20 avril

    Fabricant de matériel en Inox
    Concepteur et fabricant de solutions en Inox pour l’agro-alimentaire, l’entreprise vosgienne TSA Inox propose, en particulier, et ce depuis plus de trente ans, des claies, racks et châssis de stockage spécialement adaptés aux besoins des fromageries. Elle assure également la maintenance de ses équipements et rachète et revend des claies d’occasion réhabilitées. Elle produit environ 300 000 claies chaque (...)

  • Dongé
    5 avril 2013

    Fabricant de Brie de Meaux au lait cru et de Coulommiers au lait cru moulé à la louche
    Créée en 1930 par Etienne Dongé, la fromagerie Dongé fabrique et affine des bries de Meaux AOP (environ 340 000 par an), des coulommiers au lait cru (environ 90 000 par an), tous deux « moulés manuellement à la pelle à brie ». Installée dans le sud de la Meuse à Triconville, la fromagerie familiale, qui a connu un récent agrandissement, est dirigée depuis 2002 par Luc Dongé et son frère Jean-Michel. Elle commercialise (...)

  • CIPF-Codipal
    9 février 2012

    Fabricant et distributeur de fromages français et italiens
    La compagnie italienne de produits frais (CIPF-Codipal), est implantée à Metz et dispose de trois sites de fabrication dans le Nord-Pas-de-Calais, en Savoie et en Moselle.Les 25 références proviennent des trois segments habituellement distribués par CIPF-Codipal : elles sont issues des produits « plateau » (saint-marcellin, saint-félicien, fromages de Savoie...), de la « cuisine » (4 fromages, mimolette râpée pour tex-mex... en sachet (...)