Saint-Varalim

Négoce de produits frais en GMS

L’entreprise familiale Saint-Varalim est spécialisée depuis 1993 dans le négoce de produits frais pour ses clients de la grande distribution. Elle a pris depuis 2008 le virage fromager, notamment après la rencontre de la famille Métois avec Pierre Couzeau de la Guilde des Fromagers.

Outre son activité de négoce, elle a également développé des animations à thème, toujours en GMS. « Au Mondial, nous représenterons deux fabricants, le Suisse Milco ainsi que le Néerlandais Beeverskaas, mais également Varalis, notre nouvelle marque de fromages emballés. Sous ce nom, les clients retrouveront une très large gamme de références fromagères, en provenance de toute les régions françaises, mais aussi de l’étranger, et quelques spécialités comme le Gouda au cumin, le Basilio chili-paprika ou le cheddar AOP. »