Guilloteau (Fromagerie)

Fabricant et affineur de Pavé d’Affinois, de Fromager d’Affinois et de fromages à pâte molle

L’aventure a commencé au détour des années 1980, avec une petite production artisanale en Isère. L’année suivante, la Fromagerie Guilloteau du nom de son fondateur, voit le jour. En trente cinq ans, cette PME familiale s’est transformée en entreprise au rayonnement international avec ses 260 salariés, plus de 9 000 tonnes de fromage produites chaque année dont 40% des ventes réalisées à l’export. Produit phare de l’entreprise, le Pavé d’Affinois se décline désormais en de multiples versions : original, allégé, bleu, au lait de chèvre ou de brebis, version aromatisée, en portion ...

Brebicet
Florette
Fromager d’Affinois brebis
Le Brin
Pavé d'affinois
Pavé d’Affinois Plaisir
Pavé d'affinois pur chèvre
Pavé d’Affinois secret