Caseificio Artigiana

Fabricant de fromages italiens

La Caseificio Artigiana, créée par la famille D’Ambruoso, est située à Putignano, en Italie.

Stracciatella, burrata et Burratina, ricotta (de vache, de brebis mixte, buffles), mozzarella, scarmoza, affumicati, silane, provolone, caciocavalli, caciotte, cacioricotta, beurre, fromage frais, yaourts...
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