• Royal A-ware
    20 avril 2017

    Fabricant et emballeur de fromage et produits laitiers hollandais
    Le groupe Royal A-ware fabrique des fromages traditionnels hollandais (affinés, fumés, fondus...), de la crème fraîche, des produits ultrafrais et des ingrédients pour l’industrie alimentaire. Il les commercialise notamment sous « private label » et différentes marques comme Royal Orange et Westzaner. Il dispose de plusieurs sites aux Pays-Bas, à Heerenveen, Zaandam et Coevorden. L’entreprise est issue de la fusion de deux sociétés (...)

  • Boska
    3 décembre 2015, par Karen Pottier

    Matériel de découpe, présentation et dégustation de fromages
    Créée en 1896 aux Pays-Bas, Boska Holland fabrique différents outils dédiés à la découpe, présentation et dégustation des fromages. A côté du matériel pour professionnels, elle a aussi développé toute une gamme pour les consommateurs. Son objectif pour 2018 est d’être encore mieux représentée sur le territoire français avec des gammes plus larges.
    (Photos © (...)

  • Treur
    3 mars 2014

    Affineur et grossiste de fromages hollandais
    Spécialisée dans l’affinage des fromages néerlandais, Treur a été créée en 1955 par Evert Treur, à Woerden, à quelques kilomètres à l’ouest d’Utrecht. L’entreprise familiale, forte de 30 salariés, travaille avec une vingtaine de fabricants de fromages artisanaux, principalement situés au Pays-Bas. Ses caves permettent d’affiner jusqu’à 1,1 million de kilos de fromages (l’ensemble des planches mises bout à bout fait 34 km). La gamme de fromages affinés regroupe 20 (...)