CSK food Enrichment

Producteur de ferments et d’additifs alimentaires

Fondée il y a plus d’un siècle aux Pays-Bas, CSK Food Enrichment est un industriel de l’agro-alimentaire qui accompagne les producteurs de fromages en leur proposant toute une gamme d’additifs pour améliorer le goût, la texture et optimiser les processus de maturation et de conservation des produits laitiers. Elle fournit notamment des coagulants d’origine animale ou microbienne, des enrobages en cire et des milieux de culture pour fromages et yaourts. Parmi ses nouveautés, « Health Plus », des ferments destinés à l’élaboration de produits allégés plus savoureux.

Additifs, ferments, coagulants…
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