Fine Cheese Co. (The)

Grossiste en fromages britanniques artisanaux

The Fine Cheese Co. a été fondé, en 1988, par Ann-Marie Dyas à Bath dans le Somerset, "la terre d’origine du Cheddar". Spécialisée dans la vente de fromages artisanaux, principalement au lait cru, la société distribue plus de 100 fromages britanniques fabriqués à la main dans ses propres boutiques, par correspondance ainsi qu’à des commerces, hôtels et restaurants à travers le Royaume-Uni et dans le monde.
The Fine Cheese Co. offre également une gamme de biscuits, confitures de fruits et condiments, "Compagnons pour le Fromage".
Sur le Mondial de Tours, The Fine Cheese Co. et Ann-Marie présenteront leurs fromages artisanaux britanniques, notamment des spécialités à base de lait de vache et de chèvres provenant du terroir local, mais également des classiques comme le Stilton.

Fromages britanniques et fromages du monde