Un réseau de bonnes volontés

- Le Collectif repose sur l’engagement individuel d’hommes et de femmes de conviction mus par le même souci d‘œuvrer à la pérenité de la filière des fromages au lait cru. Ils s’engagent non pas sur leur étiquette d’appartenance (entreprise, corporation, institution…) mais sur leur conviction individuelle.
- Il avance avec le soutien des institutions et des sociétés qui souhaitent soutenir et contribuer à son action de plusieurs façons : en mobilisant des ressources qui peuvent être humaines, financières, logistiques…