Laiteries H.Triballat (Rians Crémiers)

Fabricant de fromages AOP et spécialités de terroir

- Profil. Ancrée depuis 1901 dans le village de Rians (Cher), la laiterie familiale H.Triballat s’est fait connaître avec sa faisselle. Au fil des ans, elle a rassemblé plusieurs fromageries régionales pour proposer une offre complète de fromages AOP et spécialités de terroir.
- Offre. La gamme comporte 10 AOP dont 7 au lait de chèvre (crottin de chavignol, pouligny saint-pierre, valençay, selles-sur-cher, sainte-maure de Touraine, rocamadour, picodon) et 3 au lait de vache (langres, époisses et chaource). Elle est complétée de nombreuses spécialités régionales telles que le Sein de Nounou ou la Couronne de Touraine.

Bouchon de Berry
Cabécou du Périgord
Cabécou du Périgord
Chèvre Crémier
Crottin de Chavignol laitier
Crottin de Rians
Mini-chèvre du terroir
Rocamadour laitier
Roulé
Saint Céols