Le Meunier Diffusion & Les Fromages du Moulin
Affineur, détaillant et exportateur de fromages français
Profil. Installé en Touraine, Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France 2007, conjugue plusieurs activités : vente au détail (les « Fromages du Moulin »), affinage, formation, export (« Le Meunier Diffusion »), restauration (Le [R]). Il a également fondé Les Affineurs Européens. Il est l’un des initiateurs du Mondial du Fromage de Tours.
Offre. L’entreprise travaille pour tous circuits (réseau tradi, GMS, export), pour lesquels elle propose des gammes distinctes. Son offre s’est enrichie d’une gamme maison de produits fabriqués à façon, dont des beurres aromatisés.
Fromages français
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