Bruel et fils

Affineur et grossiste

Affineur et grossiste depuis 1946, l’équipe de Bruel et fils propose une large offre de fromages des terroirs français et plus particulièrement des fromages auvergnats : saint-nectaire fermier, bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, cantal, salers, laguiole, ainsi que des spécialités sélectionnées comme le gaperon, le Pavé corrézien ou le Pomerol. Plus récemment, elle a élargi son offre à des fromages bio de producteurs fermiers ou artisanaux.
Pour le Salon du Fromage 2018, la société sera accompagnée de son entreprise partenaire, la SAFF. L’offre globale portera sur plus de 1 000 fromages sélectionnés dans tous les terroirs français mais aussi chez des producteurs indépendants de toute l’Europe. Les deux entreprises proposeront leurs solutions logistiques et leurs services digitalisés mutualisés.

Bleu d’Auvergne, cantal, fourme d’Ambert, roquefort, saint-nectaire, salers