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    Le magazine des fromages de tradition

    Le magazine des fromages de tradition, à destination des professionnels : fabricants, détaillants, institutions, AOC... Tous les deux mois, analyses et enquêtes dans le magazine papier, et tous les jours, sur ce site, l’actu de la filière en direct, le salon virtuel (plus de 200 exposants), la base de données des fromages au lait cru...

    Vient de paraître : N°72

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    Paris - 15 mars 2016

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