Castelli France

Producteur de fromages italiens

Castelli France crée en 1997, filiale de Nuova castelli, producteur et distributeur de fromages italiens depuis 1892. « Nous sommes tout d’abord des producteurs de fromages italiens tels que le parmigiano reggiano, le gorgonzola et distribuons également d’autres spécialités fromagères en provenance de Grèce ou d’autres pays d’Europe. Nous produisons 60 % des fromages que nous commercialisons », précise Stephan Eneman. La filiale française, dotée d’une plate-forme de stockage en région lyonnaise, travaille aussi bien avec le réseau traditionnel qu’avec la GMS sous sa propre marque ou à marques distributeurs avec des formats et des produits adaptés aux différentes typologies de clients.

Fromages italiens