Snowdonia Cheese

La fromagerie Snowdonia Cheese Company est née en 2001 au nord du Pays de Galles. Elle affine des cheddars transformés dans les fermes de la région : "Little Black Bomber" extra-mature, "Red Devil" aux piments et poivre concassé, "Green Thunder" aux herbes d’ail et de jardin, "Red Storm" vieilli pendant 18 mois, "Brume d’Ambre" aromatisé au whisky, "Amber Mist" récompensé par la médaille d’or du prestigieux Nantwich International Cheese Awards…

Cheddars
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