Paulinetoises (les)

Fabricant de pérail fermier, de beurre de brebis et de fromages au lait de brebis

Spécialisées dans la fabrication de fromages de brebis, de pérail fermier et de beurre de brebis, les Paulinetoises privilégient la vente directe, mais aussi le réseau traditionnel (grossistes et crémiers-fromagers). Leur gamme s’est élargie aux yaourts et crèmes dessert. Elles proposent également un beurre de brebis vendu en petites plaquettes, ainsi qu’un gâteau à base de lait et de beurre de brebis.

Fromages fermiers de brebis à pâte molle, crème dessert, yaourt et beurre, pâtisserie à base de lait et beurre de brebis.