Accueil > Journées pro > JPro n°6 > Intervenants Intervenants Alain Etievant Intégration de fruits et végétaux par co-fermentation Richard Revy, Hélène Beguet et Thomas Leroy La technologie sans séparation Gilles Garric From’Inov, un me-too en 4 jours Franck Lagarde Optimiser l’utilisation des fractions des poudres protéiques laitières Sébastien Roustel Gérer l’étalement Christophe Monnet Métagénomique et métatranscriptomique, quelles applications pour le terrain ? François Mariette Les avancées de la RMN et de l’IRM Donatien Coulon Emballages flexibles, relever le défi du recyclage Valérie Sibille Optimiser l’affinage jusqu’à l’utilisateur final
