Les médailles du Concours produits du Mondial du Fromage

Voici les résultats du concours produits organisé dans le cadre du Mondial du Fromage ce lundi 8 juin et placé sur la présidence de Roland Barthélemy. Quelque 320 produits étaient en compétition.

SOCIETE/ COMPANYPRODUIT / PRODUCTMEDAILLE / MEDAL
ATELIER DU FROMAGE BLUE CHEESE SUPER GOLD
AZIENDA AGRICOLA GRITTI BRUNO & ALFIO BLU DI BUFALA AGED IN BEER SUPER GOLD
CASHEL IRISH FARMHOUSE CHEESEMAKERS CROZIER BLUE SUPER GOLD
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT SOUMAINTRAIN BERTHAUT SUPER GOLD
EIN KAMONIM SHAHAR SUPER GOLD
EIN KAMONIM TAL HA GALIL SUPER GOLD
FROM’TERROIR CUPIDON SUPER GOLD
FROMAGERIE COURTELARY ERGUEL JURA SUPER GOLD
FROMAGERIE DELIN BRILLAT SAVARIN AFFINE SUPER GOLD
FROMAGERIE DONGE BRIE DE MEAUX AOP SUPER GOLD
FROMAGERIE JACQUIN LA PINATERIE SUPER GOLD
FROMAGERIE LOISEAU ORVANNAIS LOISEAU SUPER GOLD
LAITERIE FROMAGERIE DU VAL D’AY ETS REAUX CRÈME FRAICHE ÉPAISSE LE GASLONDE SUPER GOLD
LES FROMAGERIES OCCITANES SALERS VIEILLE RESERVE - SECRETS D’AFFINEURS SUPER GOLD
LES FROMAGERIES OCCITANES 3 LAITS SELECTION - SECRETS D’AFFINEURS SUPER GOLD
LOSFELD CHEDDAR SNOWDINIA SUPER GOLD
SCA LES FERMIERS BASCO BEARNAIS ESCADUT SUPER GOLD
TAKAHIDE DAIRY FARM BLUE SKY OF PASTURE SUPER GOLD
THE FINE CHEESE CO WESTCOMBE SUPER GOLD
TRADIFOODS CDA SERRA DA ESTRELA DOP DA MORGADA SUPER GOLD
VALSANA CIOCCOLATOSI SUPER GOLD
AZIENDA AGRICOLA GRITTI BRUNO & ALFIO QUADRELLO GOLD
BASTIDARRA CAILLE BREBIS GOLD
BASTIDARRA FROMAGE BLANC BREBIS GOLD
CHEESE NO MONOGATARI MOZZARELLA GOLD
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT AFFIDELICE BERTHAUT GOLD
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT EPOISSES PERRIERE BERTHAUT GOLD
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE BEURRE AOP DEMI-SEL GOLD
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE QUETON GOLD
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE PONT L’EVEQUE GOLD
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE FROMAGE FRAIS LISSE GOLD
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE FROMAGE FRAIS FRAISES GOLD
DUBOIS BOULAY CHAVIGNOL FERMIER AOP BLEU GOLD
FARTO DE THONES FARTO DE THONES GOLD
FRANSIAL SARL BELLAVITANO ESPRESSO (SARTORI, USA) GOLD
FROMAGERIE D’ANJOUIN POULIGNY ST P. AOP GOLD
FROMAGERIE DE LIVAROT CŒUR DE BRAY AU LAIT CRU GOLD
FROMAGERIE DELIN CREMEUX DE BOURGOGNE FOURRE A LA TRUFFE GOLD
FROMAGERIE FERMIERE DE JUCHY BRILLAT SAVARIN AFFINE AU LAIT CRU GOLD
FROMAGERIE PAPILLON PERAIL PAPILLON GOLD
HISADA FRANCE TALEGGIO AFFINÉ AU SAKÉ GOLD
JOSEPH PACCARD MANIGODINE FERMIERE GOLD
KYODO GAKUSHA SHINTOKU-FARM SAKURA GOLD
LA FINARDE NEUFCHATEL A.O.P "CŒUR NOIR" GOLD
LAITERIE FROMAGERIE DU VAL D’AY ETS REAUX CAMEMBERT DE NORMANDIE LE GASLONDE GOLD
LE FROMAGER DE PEKIN BLEU DE PEKIN GOLD
LE FROMAGER DE PEKIN FROMAGE DE YAK GOLD
LES CAVES FROMAGERES BEARNAISES - LA PASTOURETO AOP OSSAU IRATY FERMIER GOLD
LES FROMAGERIES OCCITANES FOURME D’AMBERT - SECRETS D’AFFINEURS GOLD
LES FROMAGERIES OCCITANES MASSIPOU SECETION - SECRETS D’AFFINEURS GOLD
LES PATISSIERS DE TOURAINE LE SAINT AMOUR AUX PECHES GOLD
MACHIMURA FARM MACHIMURA FARM CREAM CHEESE GOLD
MIRASAKA FROMAGE FROMAGE DE MIRASAKA CHEVRE GOLD
ONETIK TOMME CHEVRE ONETIK GOLD
PAUL GEORGELET DOME GOLD
PAUL GEORGELET CHABICHOU DU POITOU AOP GOLD
SA FROMAGERIE HESS ROYAL TRUFFE GOLD
SARL DE LA GINESTARIE TOMME DELA GINESTARIE GOLD
SARL DE LA GINESTARIE PETIT BREBIS GOLD
SHIRAT RO’IM MA’AYAN HAROD GOLD
THE FINE CHEESE CO PERL LAS GOLD
THE FINE CHEESE CO RACHEL GOLD
THE LITTLE MILK COMAPNY SLIEVENAMAN CHEDDAR VINTAGE GOLD
AGOUR SASU ARPEA DE VACHE SILVER
AGOUR SASU BREBIS PETIT AGOUR SILVER
AZIENDA AGRICOLA GRITTI BRUNO & ALFIO BLU DI BUFALA SILVER
BASTIDARRA YAOURT VANILLE SILVER
CASHEL IRISH FARMHOUSE CHEESEMAKERS CASHEL BLUE SILVER
CASTAGNA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE ERBORINATO DI CAPRA SILVER
CLOCHE D’OR VALENCAY AOP CLOCHE D’OR SILVER
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT TROU DU CRU BERTHAUT SILVER
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT EPOISSES 250 GR BERTHAUT SILVER
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT MAROILLES AOP NOUVION SILVER
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE BEURRE CRU SILVER
DIE TRUFFEL MANUFAKTUR "ANTOINE" AUX TRUFFES SILVER
FARTO DE THONES FARTO DE THONES SILVER
FARTO DE THONES FARTO DE THONES SILVER
FATTORIA BIO HOKKAIDO CACIOCAVALLO SILVER
FERME DE LA TREMBLAYE CHEVRE COUPE (2 AFFINAGES) SILVER
FRANSIAL SARL WALDERGOLD BLUTENZAUBER (MOUSBRUGGER, Autriche) SILVER
FROMAGERIE ARAMITS GREUILH DE BREBIS FIGUE SILVER
FROMAGERIE CHEVENET BARATTE CHEVRE FRAIS AU LAIT CRU SILVER
FROMAGERIE D’ANJOUIN SELLES SUR CHER AOP SILVER
FROMAGERIE DE LIVAROT PÈRE EUGENE SILVER
FROMAGERIE DELIN BRILLAT SAVARIN AFFINE SILVER
FROMAGERIE GERMAIN LANGRES 250 GR CREMIER SILVER
FROMAGERIE GRANDJEAN PETIT CHEVRE FERMIER SEC AU LAIT CRU SILVER
FROMAGERIE JACQUIN SAINTE MAURE DE TOURAINE AOP FERMIER BIO SILVER
FROMAGERIE JEAN FAUP FROMAGE AU LAIT MELANGE SILVER
FROMAGERIE LOISEAU CHAOURCE LECLERE SILVER
FROMAGERIE LOISEAU BRIE DE MELUN LOISEAU SILVER
FROMAGERIE SPIELHOFFER FROMAGE "MONTAGNE DE JURA" SILVER
LA FINARDE REFRACTAIRE SILVER
LA FINARDE GOUDA VSOP SILVER
LA FINARDE OPALINE SILVER
LAITERIE FROMAGERIE DU VAL D’AY ETS REAUX FROMAGE FRAIS CAMPAGNARD LE GASLONDE SILVER
LAITERIE LES FAYES LE FROMAGE BLANC DES LIMOUSINS 40% SILVER
LES CAVES FROMAGERES BEARNAISES - JULIEN POUEY BERGER DOU REY - BREBIS FERMIER SILVER
LES FROMAGERIES OCCITANES BRIE DE MEAUX SELECTION 3/4 AFFINE - SECRETS D’AFFINEURS SILVER
LES FROMAGERIES OCCITANES MUNSTER FERMIER LAIT CRU 800 GR - LE GRAND SAPIN SILVER
LES FROMAGERIES OCCITANES BLEU D’AUVERGNE - SECRETS D’AFFINEURS SILVER
LES FROMAGERIES OCCITANES OSSAU IRATY AOP SECETION - SECRETS D’AFFINEURS SILVER
LES PATISSIERS DE TOURAINE LE SAINT AMOUR CITRONNE AVEC COULIS SILVER
LIVRADOIS CANTAL ED LAIT CRU AOP SILVER
ONETIK CŒUR BASQUE ONETIK SILVER
ONETIK PUR BREBIS PAYS D’IRATY AFFINE -ONETIK SILVER
SA FROMAGERIE HESS BOURGUI BLEU SILVER
SAFF TALEGGIO DOP SILVER
SERTAOBRAS - GUILHERME FERREIRA CANASTRA APROCAN SILVER
SHIRAT RO’IM EIN MUDA SILVER
THE FINE CHEESE CO GOATS’CHEESE AND WALNUT SAVOURIES SILVER
TRADIFOODS CDA CUCO DA MORGADA SILVER
VALSANA RISERVA DEL FONDATORE SILVER
AZIENDA AGRICOLA GRITTI BRUNO & ALFIO CASATICA BRONZE
BASTIDARRA YAOURT NATURE VACHE BRONZE
BASTIDARRA YAOURT BREBIS VANILLE BRONZE
CANTI SAS DI CANTI DEGL’INNOCENTI GIANCARLO & C. GINEPRINO BRONZE
CASEIFICIO DA SASINO JERSEY MOZZARELLA BRONZE
CASTAGNA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE FONTINA DOP D’ALPEGGIO BRONZE
CHEESE NO MONOGATARI NAKAYOSHI KOYOSHI BRONZE
CLOCHE D’OR SAINTE MAURE DE TOURAINE AOP CLOCHE D’OR BRONZE
COMPTOIR DU FROMAGE - FROMAGERIE BERTHAUT BLEU DE CHEVRE DE LA BOISSIERE BRONZE
COOPERATIVE ISIGNY SAINTE MERE CAMEMBERT AOP CREMIER BRONZE
FARTO DE THONES FARTO DE THONES BRONZE
FATTORIA BIO HOKKAIDO QUARTIROLO BRONZE
FERME DE LA TREMBLAYE CHÈVRE COUPE BRONZE
FROM’TERROIR EPOISSE DES MARRONNIERS BRONZE
FROMAGERIE ARAMITS OSSAU-IRATY ARAMITS BRONZE
FROMAGERIE COURTELARY TETE DE MOINE AOP BRONZE
FROMAGERIE D’ANJOUIN VALENCAY AOP BRONZE
FROMAGERIE DE LIVAROT PÈRE EUGENE AU LAIT CRU BRONZE
FROMAGERIE FERMIERE DE JUCHY BRIE DE MELUN A.O.P BRONZE
FROMAGERIE GRANDJEAN PETIT VACHE FERMIER SEC AU LAIT CRU BRONZE
FROMAGERIE GRANDJEAN CRECHAROL MELANGE FERMIER SEC AU LAIT CRU BRONZE
FROMAGERIE JACQUIN YAOURT NATURE MARIZA BRONZE
FROMAGERIE JEAN FAUP BETHMALE BRONZE
JOSEPH PACCARD BEAUFORT FERMIER AOP - CHALET D’ALPAGE 2013 BRONZE
LA FINARDE BERGUES "AU TORCHON" BRONZE
LA FINARDE FETA A.O.P AFFINAGE EN TONNEAU BRONZE
LES FROMAGERIES OCCITANES BETHMALE SECETION LAIT CRU - SECRETS D’AFFINEURS BRONZE
LES PATISSIERS DE TOURAINE LE SOUFFLE FOL/EPI BRONZE
MACARONS-NOUS ! MACARON GRUYERE - FRUITS ROUGES BRONZE
MIRASAKA FROMAGE FROMAGE DE MIRASAKA BRONZE
MIRASAKA FROMAGE CARRE DE LAVANDE BRONZE
ONETIK OSSAU IRATY LAIT CRU ONETIK BRONZE
REVES DE FROMAGES ET CAETERA GULTUS D’ALBAN BRONZE
SA FROMAGERIE HESS DÉLICE DE POMMARD AU SON DE MOUTARDE BRONZE
SA FROMAGERIE HESS DÉLICE DE POMMARD AUX BOURGEONS DE CASSIS NOIR BRONZE
SAFF BLUTUNT BRONZE
SHIRAT RO’IM KMEHIN (SHEEP MILK + TRUFF) BRONZE
SHIRAT RO’IM INBAR WITH MUSTARD SEEDS BRONZE
THE LITTLE MILK COMAPNY L’OR DU BRASSEUR (BREWERS GOLD) BRONZE
THE LITTLE MILK COMAPNY FROMAGE FRAIS (CREAM CHEESE) AU PESTO BRONZE
[() Autres couleur, bleu : #5F8EA0}