Flandrien Fromage
Fabricant belge de type gouda
Profil. Ancien grossiste, Flandrien Fromage s’est lancé dans la fabrication en 2013. La fromagerie collecte le lait auprès de 25 fermes situées dans les Flandres belges. L’affinage est réalisé sur site. Son cœur de cible se répartit, à parts égales, entre supermarchés et réseau tradi.
Offre. Le Flandrien, un type gouda au lait pasteurisé, décliné en différentes versions et degrés d’affinage : light, jeune, mi-vieux, vieux, Grand Cru…
– Quoi de neuf ? Le Flandrien Rouge, une variante de la mimolette.
Articles liés parus dans 
- 2024 @vu_sur_les_réseaux
- 2023 Bruxelles. Fromagerie Julien Hazard : « ne pas lésiner sur les moyens »
- 2023 Het Hinkelspel, gouda engagé
- 2023 Passendale, comme du bon pain
- 2023 Ferme de Thoricourt, saute-frontière
- 2023 Catharinadal, 4 générations d’artisans
- 2023 Gouda version belge
- 2023 Pays-Bas : le holà à l’élevage intensif
- 2022 Nicolas Got, le plus surréaliste
- 2022 Fromagerie du Samson : l’inertie, ça change tout
- 2021 Des nouvelles des AOP caprines
- 2021 Les Ardennes en rangs clairsemés
- 2020 From Comptoir : gourmand et chaleureux
- 2019 Gens du Nord
- 2019 La Fromagerie des Frères Bernard se dédouble
Dernière mise à jour : 1er février 2022