Kaasaffineurs Van Tricht

Affineur et détaillant de fromages belges

- Profil. Basé à Anvers en Belgique, Michel Van Tricht est fromager affineur et détaillant. Les fromages sélectionnés sont affinés dans l’ancienne brasserie De Koninck à Anvers, où ont été construites des caves modernes. L’entreprise a pour cœur de cible les crémeries et restaurateurs du Benelux. Elle exporte aussi des fromages belges en Irlande, Italie, aux États-Unis….
- Offre. L’entreprise distribue une large variété de produits provenant de toute l’Europe. Parmi eux, des fromages belges tels le Old Groendal (pâte dure affinée au minimum 18 mois), le Kato, qui s’inspire du Cathare français, ou le Cabriolait, un type abbaye au lait cru bio.

Fromages de tradition belges et européens