Quesaría 1605

– Profil. Ferme ovine, filiale du groupe Inveravante Selecta, située dans la région de la Mancha, en Espagne.
– Offre. Manchego AOP au lait cru affinés 4, 7 ou 10 mois répartis en deux gammes : l’une au lait de race manech (Herencia) et l’autre au lait de manchega (Selección). La fromagerie propose également un manchego aromatisé à la truffe.