Masson
Fabricant et affineur de produits savoyards
• Profil. Créée en 1953, la fromagerie Masson est spécialisée dans la fabrication et l’affinage de fromages de Savoie au lait cru sous signe de qualité (AOP, IGP). Elle dispose de quatre ateliers. Elle collecte le lait 7 jours sur 7 auprès de producteurs savoyards et haut-savoyards. Elle emploie 80 salariés. Sa production atteint 2 700 tonnes par an.
• Offre. Reblochon, tomme de Savoie, emmental de Savoie.
• Quoi de neuf ? L’agrandissement de son plus grand site de production à Juvigny (74).
Reblochon de Savoie, tomme de Savoie, emmental de Savoie
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Dernière mise à jour : 1er février 2022