Vagne (Fromageries)
Affineur de comté
Profil. Créées en 1926, les Fromageries Vagne sont une filiale de l’UCAFT (Union coopérative agricole des fruitières traditionnelles), œuvrant avec une vingtaine d’ateliers de fabrication de la filière. Les caves, situées à Poligny, ont une capacité totale de plus de 175 000 meules. Elles proposent à leurs clients une sélection sur mesure.
Offre. Le produit leader est le comté. La fromagerie affine également du morbier et de la raclette, et propose à la vente du mont d’or et du bleu de Gex.
Bleu de Gex
Comté
Mont-d’or
Morbier laitier
Raclette du Jura
Comté
Mont-d’or
Morbier laitier
Raclette du Jura
Dernière mise à jour : 12 mai 2026