Fromi
Grossiste et distributeur de spécialités fromagères et de produits d’épicerie fine
Profil. Entreprise familiale indépendante, créée en 1969, Fromi travaille depuis plus de 50 ans à la sélection et distribution de fromages français et du monde. Elle lance régulièrement des nouveautés.
Offre. Fromi développe ses propres spécialités fromagères. La gamme Cremoso propose ainsi des gorgonzolas affinés à la pistache, au Prosecco rosé ou à la truffe. La gamme Signature propose des fromages suisses à pâte dure, dont des spécialités oubliées recréées comme le vacherin fribourgeois sanglé. Sa gamme Jurassic propose des fromages de montagne produits dans le Jura suisse et français.
Quoi de neuf ? Des fromages de chèvre, le Sainte-Maxime aux algues ou le chèvrerousse d’Argental, et une sélection élargie de raclettes et fondues (100 variétés). Les références du catalogue de fin d’année, notamment à la truffe, seront présentées sur le Mondial du Fromage 2023.
Gamme Signature (fromages suisses à pâte dure)
Gamme Jurassic (fromages de montagne produits dans le Jura suisse et français)
Fromages à raclette et fondue

- 2023 Réinvestir le terrain
- 2022 Fromagerie Cugnet : changement d’époque
- 2022 Le passage aux actes
- 2021 PF21 sommaire
- 2021 La stratégie Fromi
- 2021 Le Lyonnais repousse ses limites
- 2020 Les ambitions françaises de Fromi
- 2020 Le Guide de visite
- 2020 La Fromagerie par Bruno : la Corrèze cosy
- 2019 La Fromagerie des Frères Bernard se dédouble
- 2019 Quelques exemples de fromages fumés
- 2018 Les modernistes : le goût de la nouveauté
- 2018 L’actualité des exposants
- 2017 L’actualité des exposants
- 2012 L’actualité des grossistes du MIN
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