Tourelles (Gaec des)

Fabricant de chaource fermier et de fromages au lait cru

- Profil. Fondée en 1978, la Ferme des Tourelles fabrique près de 100 tonnes de fromages au lait cru chaque année, issus de son troupeau de 180 vaches.
- Offre. Le chaource fermier AOP représente près de 90% de ses volumes. Elle propose également du soumaintrain IGP et des spécialités : Ervy fermier, Bouchon d’Armance, Marbré d’Armance.

Bouchon d’Armance
Chaource fermier
Fromage blanc
Fromage d'Ervy
Marbré d’Armance
Mesnil
Saveur du jardin
Soumaintrain fermier
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