Fédération des Fromagers de France (FFF)

 Profil. La FFF représente les 3 200 crémiers-fromagers exerçant en boutique et sur marchés. Elle contribue à rassembler et promouvoir la profession auprès des pouvoirs publics, des représentants de la filière et des consommateurs.
 Offre. Elle apporte conseil et assistance à ses adhérents sur tous les volets de leur activité (juridique, hygiène, réglementation, formation, communication), propose de nombreuses formations et prestations sur-mesure, assure la promotion de la profession et valorise le métier à travers ses 13 délégations et unions régionales. Elle est ainsi à l’initiative du CAP crémier-fromager lancé en 2018.
 Quoi de neuf ? Sur le Salon du Fromage 2020, elle organisera la 10^e édition du Concours de la Lyre d’or ainsi que les premières éditions du concours Meilleur Apprenti de France et du concours L’assiette de fromage visant à mettre en lumière le service du fromage au restaurant. Elle proposera également des "ateliers experts" et des mini-conférences : hygiène-réglementation, création-reprise d’entreprises, formation, nutrition.