Foss

 Profil. Foss France, dont la maison mère est basée au Danemark, est spécialisée dans les instruments d’analyse infrarouge au service des industries agro-alimentaires (vin, grains, viande, lait…).
 Offre. Instruments pour la détermination rapide des paramètres tels que MG, MP, ES, lactose. La gamme MilkoScan permet de procéder à l’analyse physico-chimique des matrices liquides (lait de collecte, lait standardisé, sérum, crème, concentré de lait et de sérum…). Le FoodScan 2 permet, lui, l’analyse des solides tels que le fromage (du caillé jusqu’au produit fini) ou le beurre. Foss Propose également des capteurs en ligne (ProFoss, MilkoStream) pour optimiser la conduite du process.