Miels Hédène
Producteur de miels de crus 100% français et créations à base de trésors de la ruche
Profil. Producteur de miel, la maison Hédène procède par extraction à froid « selon un savoir-faire traditionnel » et sélectionne ses parcelles de fleurs sauvages « pour leur densité florale, de manière à garantir une typicité aromatique unique ».
Offre. Miels de crus monofloraux régionaux d’origine 100% française : acacia, lavande, sapin, tilleul, châtaignier, romarin, bruyère, chêne, mûrier, bourdaine, sarrasin, carotte… Hédène propose également des préparations à base de trésors de la ruche (gelée royale, pollen, propolis) ainsi que des « créations gourmandes à base de miel inédites » miel & truffe noire, miel & piment d’Espelette, confitures au miel ou encore granola. Disponibles également en petit format 40 g, les miels et créations gourmandes Hédène sont « idéals pour les plateaux de fromages ».
