Ugalait

 Profil. Située sur la zone Sénia à Orly, Ugalait est une entreprise de gros dédiée aux détaillants, qui représentent la quasi-intégralité de sa clientèle. Coopérative de crémiers-fromagers à ses débuts (1970), elle a rejoint le groupe Olga (anciennement Triballat-Noyal).
 Offre. Quelque 3 200 références en produits laitiers, vins et épicerie fine. Côté fromage, Ugalait valorise les productions fermières et artisanales, prioritairement au lait cru. L’entreprise a mis en place un service de précommande permettant à ses clients d’établir un lien direct avec ses fournisseurs.