From’ Terroir

Grossiste

- Profil. Spécialisé dans la recherche et la distribution de "produits authentiques", From’ Terroir collecte depuis 1990 des fromages auprès d’une centaine de producteurs, qu’il distribue auprès de quelque 120 détaillants. « Toutes les fromageries ont été visitées au moins une fois, permettant ainsi de mettre en œuvre une politique d’affinage spécifique et de donner suite à des demandes particulières, telle que la création d’un produit, un emballage caisse bois… »
- Offre. Fromages affinés, « au lait cru à 99% », issus des différentes régions de France et des pays voisins.
- Quoi de neuf ? Dix nouveautés seront présentées sur le Salon du Fromage 2020 : fromages de brebis du plateau de Lozère, fromages de Normandie au lait de Jersiaises, un lactique de chèvre enrobant une feuille de cerisier du Japon…

Fromages français et étrangers