Fromagerie Petitsigne

 Profil. Située à 5 km de Châtellerault, l’exploitation transforme 600 000 litres de lait de chèvre et 100 000 de lait de vache par an. Le lait de chèvre est issu du troupeau élevé sur place (1 200 têtes) et le lait de vache d’un élevage voisin. La fromagerie travaille essentiellement pour les GMS de Poitou Charente.
 Offre : Lactiques au lait cru, moulés à la louche, en vache comme en chèvre : bûches, pyramides, ronds, lingots, carrés, trèfles, cœurs, déclinés dans les deux laits. Tous les produits sont emballés à la main sous papier kraft.