Poitou Chèvre

Fabricant de spécialités de chèvre de Poitou-Charentes

- Profil. Entreprise familiale implantée dans le sud des Deux-Sèvres, Poitou Chèvre est spécialisée dans la production de « spécialités chèvre de fabrication traditionnelle ». Elle emploie 45 salariés et produit plus de 700 tonnes chaque année.
- Offre. Chabichou du Poitou AOP, mothais-sur-feuille, Délices, crottins, cabris, bondes, tommes de chèvre… et diverses spécialités aromatisées (Petits chèvres affinés au romarin, piment d’Espelette, basilic, baies roses...).

Chabichou du Poitou laitier
Crottin de chèvre
Mothais sur feuille
Tomme de chèvre du Poitou