Terra Lacta

 Profil. Depuis 1936, le Groupement des laiteries coopératives Charentes-Poitou (GLAC), aujourd’hui Terra Lacta, organise le ramassage de lait et produits laitiers en vue de leur transformation et commercialisation. La coopérative regroupe désormais plus de 1 400 exploitations laitières (2/3 bovines et 1/3 caprines), 5 sites de transformation - La Laiterie Les Fayes (87), Fromacoeur (16) dont les produits sont aussi vendus sous la marque Sapristi, La Manufacture du Lait (85) sous Le Petit Vendéen, SLVA (63) et LMA (23) sous Le Petit Auvergnat. Deux autres filiales complètent le tableau, fournissant pour l’une du matériel dédié aux éleveurs (Orgeval), et produisant, pour l’autre, du Cognac et du Pineau des Charentes (Les Vignobles Lescure).