Vernières Frères

Fabricant de roquefort

Profil. Vernières Frères est une société familiale indépendante qui fabrique du roquefort depuis 1890 (5^e génération). Elle collecte le lait de brebis de 60&nbspproducteurs situés à moins de 20&nbspkm de sa fromagerie de Villefranche-de-Panat. 35% de la production est destinée à l’export.
Offre. Vernières fabrique 1 000 tonnes de roquefort chaque année, dont son fleuron, le Vernières Black Label, mais aussi des tommes de brebis, qu’elle propose sous différentes présentations selon les marchés (tradi, grossistes, RHD...).

Pur brebis caussenard
Roquefort

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Dernière mise à jour : 15 juillet 2021